Сушка пищевых растительных материалов

Main
Сушка пищевых растительных материалов

Сушка пищевых растительных материалов

Филоненко Г.К.

0 / 0

0 comments

Wie gefällt Ihnen dieses Buch?

Wie ist die Qualität der Datei?

Herunterladen Sie das Buch, um Ihre Qualität zu bewerten

Wie ist die Qualität der heruntergeladenen Dateien?

В книге рассматриваются вопросы статики, кинетики и динамики сушки, описываются свойства влажного материала как объекта сушки технология сушки пищевых растительных
материалов: картофеля, овощей, плодов, ягод и круп (в пищеконцентратном производстве), а также оборудование и конструкции сушильных установок.

Jahr:

1971

Verlag:

Пищевая промышленность

Sprache:

russian

Seiten:

222

Datei:

PDF, 243.83 MB

IPFS:

russian, 1971