Лекция № 23 Тема: Технология крахмала и крахмалопродуктов
Байрамов Э.Э.
Гянджа: Азербайджанский Технологический Университет, 2014. — 25 с.Дисциплина "Общая технология пищевых продуктов".План лекции:Технология крахмала.
Технология крахмальной патоки.
Технология глюкозно-фруктозных сиропов.
Технология модифицированных крахмалов.
Производство сухого крахмала.
Технология крахмальной патоки.
Технология глюкозно-фруктозных сиропов.
Технология модифицированных крахмалов.
Производство сухого крахмала.
Litres
Möchten Sie Ihren Buchladen hinzufügen? Kontaktieren Sie uns unter support@z-lib.do
Konvertieren Sie Dateien
Mehr Suchergebnisse
Andere Vorteile 
